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Hidroponia

O cultivo de plantas hortícolas em hidroponia é uma técnica que apresenta vantagens em relação ao cultivo tradicional no solo. Entre várias vantagens, destacamos as seguintes:

•  Melhor ergonomia pelo uso de bancadas que permitem o trabalho em posição erecta e não curvado
sobre o solo.
•  Melhor higiene no cultivo pelo maior controlo dos nutrientes e água utilizados.
•  Menor infestação de pragas e infecções de fungos e maior facilidade no tratamento destes.
•  Maior garantia de fornecimento ao cliente por se tratar de cultivo protegido.
•  Maior tempo de prateleira para a comercialização do produto.
•  Alta qualidade do produto e maior rapidez na colheita.
•  Maior controlo e higiene sobre a produção.
•  Não há preocupação com a rotação de culturas.
•  A independência do solo permite o cultivo próximo ao consumidor final.
•  Retorno rápido do investimento e menor custo de operação.
•  Economia de água e de nutrientes.
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